為什么酒店要存儲一次性用品?
為了保證消費者可以使用到高質量的一次性洗漱用品,朋友們還需要注意它的存貯。一般酒店一次性用品的采購是根據短期庫存預測法來的,采購周期一般在一個月或兩個月,不會造成部分不易保存物品的變質及過期。隨著雨季的到來,南方地區在保存酒店一次性用品時需要注意防霉措施。還需要注意客房一次性用品的庫存方式。
另外,還需要根據酒店的淡旺季來選擇,淡季時物品少采購些,旺季時提前采購備貨。 一般酒店一次性用品為客戶準備的用量,基本都是一天的使用量,如果超出了這樣的時間限制,就需要到前臺找負責人重新領取。 這樣一次性的用品嚴格的規定了使用的劑量,就不會造成浪費,但如果不加以控制,那么不僅是消費者在使用的時候無法控制多少,酒店以及賓館也無法通過用量的控制來關注成本。由此可見,酒店一次性用品的存在不僅僅只是會產生一些消極的效果,其存在不僅有利于資源的節約,而且還可以從根本上杜絕浪費的存在。 其次,賓館以及酒店等提供的一些一次性產品,例如一次性拖鞋以及紙巾等產品,在使用之后,還可以通過回收再加工,將廢棄物變廢為寶。但如果將這些一次性的拖鞋以及其他產品,都改用長久性的產品,那么這些并沒有完全達到使用價值的丟棄物,將會造成多大的浪費,對于環境而言又將會造成多大的污染。
近年來,關于一次性產品,大家都會認為其存在,不僅無法達到其本身的使用價值,而且還會對環境造成一定的污染,其實這種認識是有失偏頗的。 例如賓館一次性用品,雖然是一次性用品中的一種,但這種物質的存在,不僅對環境不會造成損害,而且還有助于資源的節約。 因為我們珍惜我們自己生存的環境,所以我們要努力的保護和愛惜這個環境。因此,正確的看待賓館一次性用品等所有的一次性產品,讓更多的產品可以物盡其用,為我們的生活以及我們的環境增添一份靚麗的色彩。
根據前一個月的使用量及本月的預訂情況制定本月一次性用品的采購數量,一般周期為一個月或兩個月,不超過三個月。短期庫存預測法的好處在于減少庫存,流動資金較為靈活,不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在采購時針對部分易變質的物品品種進行數量的控制,以減少物品的報損率。在淡、旺季節時對一次性物品的采購做到因時區分,淡季時物品少采購些,旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用,而且在旺季時不會出現貨不到位、價格飛漲現象。 在一次性用品的保存方面也需引起注意,客房部的二級倉庫盡量選取較為干燥的地方對物品進行保存。酒店曾將客房部二級倉庫放置于地下室,此舉較為不妥,對物品的保存不利。
6月份時曾出現香皂發霉,火柴受潮不能使用等現象。 除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
第一, 明確責任人。將領用一次性用品的權限回收至各區域領班,規定每周至二級倉庫領取一次。各區域領班根據各棟工作間所剩物品及下周預訂情況酌情進行領用。
第二, 按標準配發。每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量,并按配置的10%配發至名區域作為機動。
第三,嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數,并將本周領取的物品數量做詳細登記,簽字確認。
第四, 實行獎懲制度。根據各棟每月的實際入住量,統計各棟實際使用的一次性物品使用量,依照酒店一次性用品的標準配備使用量,如超出標準配備的10%將給予處罰。年底時統計全年應用數量及實際使用數量,節約下來的金額抽出10%–15%給員工當作獎勵。
第五,及時盤存。實行一周一小盤,一月一大盤制度,及時了解所有物品的消耗情況。
第六,各管理人員抓好物品的節省和再利用工作,做到物盡其用,發揮其最大利用價值。
第七,房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品,按顧客意愿更換,減少洗滌次數。